万盛经开区分局开展国庆节前餐饮环节交叉检查
2018年09月29日 发布

  为切实做好我区国庆节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全。万盛食药监分局9月27日在全区范围内开展节前餐饮环节交叉检查工作。
  此次检查共分6个检查小组,各监管所实行交叉检查,检查重点包括学校食堂、大型餐饮单位、火锅类餐饮单位。主要核查餐饮单位的食品经营主体资格、制度建设、人员管理、环境卫生、原料管理、加工过程管理等内容,执法人员逐项对照日常监督检查要点表查找问题,督促其整改落实。
  本次交叉检查出动执法人员13人次,共检查餐饮相关单位20家,立案1起,下达警告文书1份,发出执法意见书3份。后期,各镇街监管所将对督查发现问题的餐饮单位开展“回头看”,督促整改到位,确保辖区人民群众舌尖上的安全。

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